衣浦グランドホテル|ハーフランチバイキング メイン料理

ハーフランチバイキング メイン料理

新メニュー『今月のフレンチ』 本日の魚のポワレ にいみ農園産トマトのケッカソース

新・鯛のケッカソース

新メニュー≪今月のフレンチ≫ ¥1,280(税別)

 

魚の皮目をパリッと焼き上げ、にいみ農園産ミニトマトとオリーブオイルを使用したソースでさっぱりとお召し上がり頂ける1品です。

 

※本日の魚はスタッフまでお問合せください。

新メニュー『今月のフレンチ』 活鮑と本日の鮮魚のナージュ アサリ風味のブールフォンデュ

活鮑と本日の鮮魚(5.13~)¥2380⇒¥1980(別)

新メニュー≪今月のフレンチ≫

通常¥2,380(税別)のところ 特別価格 \1,980(税別) 

 

オーダーが入ってから1つずつ調理致します。海の幸と鮑の旨みたっぷりのソレイユオリジナルソースでどうぞ。

 

※鮮魚はスタッフまでお気軽にお問い合せください。

新メニュー『今月の洋食』 チキンソテー ミラノ風

チキンソテー ミラノ風 ¥1280(別)

新メニュー≪今月の洋食≫ ¥1,280(税別)   

 

チキンソテーに完熟トマトソースとモッツァレラチーズをのせて焼き、ピッツァの様に仕上げました。鶏胸肉を使用し、ヘルシーな1品です。

新メニュー『今月の和食』 四季膳

四季膳

新メニュー≪今月の和食≫ ¥1,580(税別)

 

会席料理のように目にも鮮やかな盛り合わせに致しました。様々な料理を少しずつお楽しみ頂けます。

和食料理長おすすめの一品を是非ご賞味くださいませ。

 

*豚の角煮 豆乳餡掛け 枝豆 揚げ人参

*鰆よもぎ味噌焼き 敷き大根

*蝦蛄辛子酢味噌掛け 胡瓜 海藻

*烏賊サーモン市松揚げ

*串(海老・数の子・黒豆・銀杏)

新メニュー『今月の和食』照り焼き穴子丼

照り焼き穴子丼

新メニュー≪今月の和食≫ ¥1,280(税別)

 

穴子を香ばしく焼き上げ、食べやすく「どんぶり」にしました。お好みで薬味の山葵を添えてどうぞ。大根の煮物とともにお召し上がりください。

『今月のフレンチ』豪州産サーロインステーキ

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≪今月のフレンチ≫  ¥1,580(税別) 

 

ソレイユオリジナルの和風ソースでさっぱりとお召し上がり頂けるサーロインステーキです。

『コラボメニュー第3弾 』鯛茶漬け 白醤油風味

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≪コラボメニュー第3弾≫¥1,480(税別)※数量限定 

 

京都風の鯛茶をベースに考案した胡麻の風味漂う鯛茶漬けです。

地元特産白醤油出汁やヤマシン醸造さんの「オリーブ白しょう油」

などで4段階の味がお楽しみ頂けるソレイユの新メニューです。

 

【お召し上がり方】

①はじめに自家製胡麻ダレをマリネした鯛を一口

お召し上がりください。

 

②次に「オリーブ白しょう油」にからめてどうぞ。

更に風味が増します。

 

③次は、薬味と山葵でどうぞ。

 

④最後の〆は白醤油出汁を入れ、お茶漬けとして

お召し上がりください。

 

≪人気No.1メニュー≫ 三河産ポークのデミグラスソース

三河産ポークのデミグラスソース 1480

≪人気No.1メニュー≫  ¥1,380(税別)

 

柔らかい豚肉を使用しています。毎日継ぎ足しで作っているデミグラスソースでどうぞ。柔らかく煮込まれた豚肉は箸でも簡単に切れる程です!

プレミアムランチ ※バイキング料理付き

『カナダ産オマール海老のアメリケーヌソース』
オマール海老のソテー アメリケーヌ
※写真はイメージです

カナダ産のオマール海老をコクのあるアメリケーヌソースで仕上げた、フレンチならではの一品です!

 

『カナダ産オマール海老のアメリケーヌソース¥2,480(税別)

 

 

『黒毛和牛ロースステーキ』
ステーキイメージ
※写真はイメージです

美味しいお肉が食べたいというお客様に!

3種のソースにてお楽しみ頂けます。

バイキング料理もついた大変おトクな一品をお見逃し無く!

 

『黒毛和牛ロースステーキ』¥2,480(税別)

 

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